Como fazer sopa de melão de inverno e feijão mungo
A sopa de melão de inverno e feijão mungo é uma bebida clássica para aliviar o calor do verão. Elimina o calor e mata a sede, sendo adequado para toda a família desfrutar. A seguir estão as etapas e precauções detalhadas.
1. Efeitos do melão de inverno e da sopa de feijão mungo
A sopa de melão de inverno e feijão mungo não só tem um sabor refrescante, mas também traz os seguintes benefícios à saúde:
| Eficácia | Descrição |
|---|---|
| Limpe o calor e alivie o calor do verão | O feijão mungo é fresco por natureza e pode efetivamente reduzir a temperatura corporal e aliviar o calor do verão. |
| Diurese e inchaço | O melão de inverno é rico em água e promove o metabolismo |
| desintoxicação desintoxicação | O feijão mungo ajuda a remover toxinas do corpo |
2. Materiais necessários
| Materiais | Dosagem |
|---|---|
| feijão mungo | 100g |
| melão de inverno | 300g |
| doce de pedra | Quantidade adequada (de acordo com o gosto pessoal) |
| água limpa | 1500ml |
3. Etapas de produção
| etapas | Instruções de operação |
|---|---|
| 1. Prepare materiais | Mergulhe o feijão mungo com 2 horas de antecedência, descasque e corte o melão de inverno em cubos |
| 2. Cozinhe o feijão mungo | Coloque o feijão mungo e a água na panela, leve para ferver em fogo alto, reduza para fogo baixo e cozinhe por 30 minutos. |
| 3. Adicione melão de inverno | Depois que o feijão mungo estiver cozido, adicione os pedaços de melão de inverno e continue cozinhando por 15 minutos. |
| 4. Tempero | Adicione o açúcar cristal e mexa até dissolver, desligue o fogo |
| 5. Legal e divirta-se | A sopa pode ser consumida depois de esfriar um pouco. O sabor ficará melhor depois de refrigerado. |
4. Precauções
| Coisas a serem observadas | Descrição |
|---|---|
| imersão de feijão mungo | Molhar antes do tempo reduz o tempo de cozimento |
| Tratamento de melão de inverno | Você pode guardar parte da casca do melão de inverno para realçar o sabor. |
| controle de açúcar | Diabéticos podem reduzir ou eliminar o açúcar |
| Salvar método | Mantenha refrigerado por no máximo 2 dias |
5. Perguntas frequentes
| pergunta | resposta |
|---|---|
| Por que o feijão mungo não cozinha bem? | Pode ser que o tempo de imersão ou o calor não sejam suficientes. Recomenda-se prolongar o tempo de imersão e cozimento. |
| Posso usar uma panela de pressão? | Sim, a panela de pressão pode reduzir o tempo de cozimento e é mais provável que o feijão mungo seja cozido. |
| O melão de inverno apodrecerá se for cozido por muito tempo? | Basta ferver o melão de inverno por 15 minutos. Se você cozinhar por muito tempo, isso afetará o sabor. |
6. Associação de Tópicos Quentes
Entre os tópicos de alimentação saudável muito debatidos recentemente na Internet, palavras-chave como "receitas para aliviar o calor do verão" e "bebidas para eliminar o calor e desintoxicar" aparecem com frequência. Como bebida saudável tradicional, a sopa de melão de inverno e feijão mungo tornou-se mais uma vez uma recomendação popular nas redes sociais. Os dados mostram:
| plataforma | Quantidade de discussão sobre tópicos relacionados |
|---|---|
| #summerrelieveheatrecipe# 120 milhões de visualizações | |
| livrinho vermelho | 56.000 notas relacionadas a "Sopa de melão de inverno e feijão mungo" |
| Douyin | #清热 bebida desintoxicante# Jogado 340 milhões de vezes |
Esta sopa tradicional simples e fácil de preparar adapta-se perfeitamente à atual busca das pessoas por uma alimentação saudável. Seja como bebida diária ou como um deleite para receber convidados, a sopa de melão de inverno e feijão mungo é uma boa escolha.
Verifique os detalhes
Verifique os detalhes
pt
