Como fazer sopa de curry
Nos últimos 10 dias, entre os tópicos populares da comida na internet, o método de fazer sopa de curry atraiu muita atenção. Seja um entusiasta de culinária caseira ou um blogueiro de comida, eles estão compartilhando como fazer uma tigela de sopa de curry que é perfumada e com uma textura forte. Este artigo combinará discussões populares em toda a Internet para analisar as técnicas de produção da sopa de curry em detalhes e anexar dados estruturados para ajudá -lo a dominar facilmente este prato delicioso.
1. Ingredientes básicos para sopa de curry
A escolha dos ingredientes para a sopa de curry é a chave para determinar o sabor. A seguir, são apresentados os ingredientes essenciais para a sopa de curry que são discutidos calorosamente na Internet:
| Ingredientes | efeito | Marcas recomendadas |
|---|---|---|
| Cubos de curry | Forneça sabor básico | Bom servo, S&B |
| Leite de coco | Aumente o gosto rico | Kara, logotipo do galo |
| Frango/carne | Fonte de proteína | Recém -preferido |
| Batata | Aumente a plenitude | Batatas frescas locais |
| cenoura | Aumente a doçura | Cenoura orgânica |
| cebola | Aumente o aroma | Cebola roxa |
2. Passos para fazer sopa de curry
De acordo com receitas populares em toda a Internet, a produção de sopa de curry pode ser dividida nas etapas a seguir:
| etapa | operar | tempo |
|---|---|---|
| 1 | Corte o frango/carne em pedaços e marine em vinho e sal por 10 minutos | 10 minutos |
| 2 | Cortar cebolas, batatas e cenouras | 5 minutos |
| 3 | Despeje o óleo na panela, frite as cebolas, adicione a carne e frite até que a cor mude | 5 minutos |
| 4 | Adicione batatas e cenouras e frite, despeje água e cubra os ingredientes | 2 minutos |
| 5 | Depois que a água ferve, adicione cubos de curry e mexa até derreter | 3 minutos |
| 6 | Substitua o fogo baixo e cozinhe por 15 minutos, adicione o leite de coco e mexa bem | 15 minutos |
| 7 | Tempere com sal de acordo com o gosto, polvilhe com coentro | 2 minutos |
3. Dicas de sopa de curry que são discutidas muito na Internet
1.Escolha de cubos de curry: De acordo com as discussões em toda a Internet, os cubos de curry japoneses são mais adequados para a culinária caseira e têm um sabor suave; O molho de curry tailandês é mais adequado para pessoas que gostam de sabor picante.
2.Hora de adicionar leite de coco: A maioria dos blogueiros de alimentos recomenda adicionar leite de coco no final para evitar a ebulição a longo prazo, fazendo com que óleo e água se separem.
3.O segredo para melhorar o sentido de camadas: Adicionar um pouco de purê de maçã ou mel ao fritar cebola pode aumentar o nível de doçura da sopa de curry.
4.Versão vegetariana: Nos últimos 10 dias, o tópico da sopa de curry vegetariana aumentou. Você pode usar tofu, cogumelos e outras carnes para substituí -las.
4. Perguntas frequentemente feitas sobre sopa de curry
| pergunta | Solução |
|---|---|
| A sopa de curry é muito fina | Você pode adicionar uma pequena quantidade de farinha ou purê de batatas para engrossar |
| A sopa de curry é muito salgada | Adicione cubos de batata ou leite de coco para neutralizar o sabor salgado |
| A sopa de curry não é perfumada o suficiente | Adicione um pouco de pó de curry para melhorar o aroma ao fritar |
| Sopa de curry fácil de colar o pote | Use uma panela antiaderente e mantenha-a baixa e cozida lentamente |
5. maneira criativa de comer sopa de curry
1.Arroz de sopa de curry: Despeje a sopa de curry cozida no arroz é uma maneira popular de comê -la recentemente.
2.Curry Soup Hotpot: Use a sopa de curry como a base da panela quente e você pode umedecer vários ingredientes.
3.Sopa de macarrão de curry: Coloque o macarrão cozido na sopa de curry e polvilhe com chalotas picadas e sementes de gergelim.
4.Tigela de pão de sopa de curry: Sirva a sopa de curry em pão oco, que é bonito e delicioso.
Através da análise acima e dados estruturados, acredito que você dominou os pontos -chave de fazer uma deliciosa sopa de curry. Com base nessas técnicas populares, tente fazer uma tigela de sua própria sopa de curry especializada!
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